Antipasto di salumi nostrani con sottaceti della casa  € 7,50

 

PRIMI :

Pizzoccheri tagliati a mano    € 9,00

Tagliatelle di farina di castagne con funghi porcini freschi verdi    € 10,00

Lasagne verdi al ragù di cervo    € 9,00

Crespelle farina di ceci con zucchine menta e ricotta nostrana     € 9,00

Risotto semintegrale con pere e cremoso formaggio di capra    € 9,00

Grano duro spezzato e quinoa con fantasia di verdure e dadolata di latteria d’alpe  € 9,00

Minestra con verdure di stagione riso selvatico    € 8,00

Menù bimbi : piccolini al pomodoro, burro o olio    € 6,00

 

SECONDI :

Arrosto di vitello con mele e speck e polenta    € 14,00

Salsiccia nostrana alla brace con polenta     € 11,00

Costolette di agnello alla brace con polenta     € 18,00

Gulasch di manzo con polenta     € 14,00

Vitello tonnato con mix di verdure al salto    € 14,00

Missoltini (agoni essicati del nostro lago) con polenta     € 14,00

Uova in cereghino delle nostre galline con verdure e polenta   € 12,00

Polenta con formaggio fuso (formaggi locali)    € 9,00

Polenta e legumi stufati    € 9,00

Menù bimbi : arrosto di vitello con contorno  € 7,00

 

CONTORNI:

Insalata mista  € 4,00

Patate fritte  € 4,00

Legumi stufati  € 6,00

Polenta  € 3,00

 

DOLCI:

Torta del giorno  € 4,00

Crostata alla marmellata (farina integrale e zucchero di canna)  € 4,00

Tiramisù   € 5,00

 

Coperto  € 2,00

 

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