menu del giorno
28.08.2010
Antipasto misto della casa € 6,00
PRIMI :
Pizzocheri tagliati a mano € 8,00
Lasagne estate (zucchine carote cornetti erbette peperoni ) € 7,00
Risotto pere e capreggio minimo 2 persone € 7,00
Crespelle trevisana e taleggio € 7,00
Crespelle funghi porcini freschi € 9,00
Lasagne al ragù di cervo € 9,00
SECONDI :
Filetto di maiale con funghi porcini freschi e polenta € 12,00
Arrosto di vitello con mele e speck e polenta € 10,00
Coniglio nostrano arrosto con polenta € 10,00
Cinghiale alla contadina con polenta € 10,00
Costine di maiale alla brace con polenta € 9,00
Costolette di agnello alla brace con polenta € 12,00
Missoltini con polenta € 10,00
Polenta e funghi porcini freschi € 12,00
CONTORNO:
Insalata / Cavolfiori al vapore / Verdura alla griglia € 4,00
Zucchine saltate € 4,00
DOLCI:
Crostata con marmellata € 2,50 Torta del giorno € 3,00
Tiramisù € 4,50
28.08.2010
Antipasto misto della casa € 6,00
PRIMI :
Pizzocheri tagliati a mano € 8,00
Lasagne estate (zucchine carote cornetti erbette peperoni ) € 7,00
Risotto pere e capreggio minimo 2 persone € 7,00
Crespelle trevisana e taleggio € 7,00
Crespelle funghi porcini freschi € 9,00
Lasagne al ragù di cervo € 9,00
SECONDI :
Filetto di maiale con funghi porcini freschi e polenta € 12,00
Arrosto di vitello con mele e speck e polenta € 10,00
Coniglio nostrano arrosto con polenta € 10,00
Cinghiale alla contadina con polenta € 10,00
Costine di maiale alla brace con polenta € 9,00
Costolette di agnello alla brace con polenta € 12,00
Missoltini con polenta € 10,00
Polenta e funghi porcini freschi € 12,00
CONTORNO:
Insalata / Cavolfiori al vapore / Verdura alla griglia € 4,00
Zucchine saltate € 4,00
DOLCI:
Crostata con marmellata € 2,50 Torta del giorno € 3,00
Tiramisù € 4,50
proposta weekend e serale
26.06.2010
proposta weekend al rifugio nei mesi di luglio e agosto proponiamo per il fine settimana:
aperitivo di benvenuto
cenetta speciale a lume di candela
pernottamento in camera matrimoniale con bagno e vista sul lago di Lecco
colazione a buffet con torte fatte in casa e prodotti biologici
alla domenica visita guidata alle miniere dei Piani Resinelli
prezzo euro 60,00 a persona.
NELLE CALDE SERATE DI LUGLIO ED AGOSTO
VIENI AL FRESCO DEI PIANI RESINELLI
tutte le sere al posto della solita pizza.......
PIZZOCHERI TAGLIATI A MANO
(ricetta originale di Teglio con casera della Valtellina e burro dalpe della valle di Carona)
TAGLIATA DI SALUMI NOSTRANI CON SOTTACETI DELLA CASA
(insaccati e bresaole dei nostri macellai Ivano e Claudio - Az. Ag. Pigazzi Ivano Pasturo
sottaceti preparati con verdure fresche, olio ed aceto, senza conservanti)
UN CALICE DI SASSELLA
(cantina Negri)
Prezzo specialissimo Euro 15,00
Oltre ai nostri risotti, lasagne, arrosti, stufati, dolci fatti in casa ecc....
Tavoli con vista panoramica
26.06.2010
proposta weekend al rifugio nei mesi di luglio e agosto proponiamo per il fine settimana:
aperitivo di benvenuto
cenetta speciale a lume di candela
pernottamento in camera matrimoniale con bagno e vista sul lago di Lecco
colazione a buffet con torte fatte in casa e prodotti biologici
alla domenica visita guidata alle miniere dei Piani Resinelli
prezzo euro 60,00 a persona.
NELLE CALDE SERATE DI LUGLIO ED AGOSTO
VIENI AL FRESCO DEI PIANI RESINELLI
tutte le sere al posto della solita pizza.......
PIZZOCHERI TAGLIATI A MANO
(ricetta originale di Teglio con casera della Valtellina e burro dalpe della valle di Carona)
TAGLIATA DI SALUMI NOSTRANI CON SOTTACETI DELLA CASA
(insaccati e bresaole dei nostri macellai Ivano e Claudio - Az. Ag. Pigazzi Ivano Pasturo
sottaceti preparati con verdure fresche, olio ed aceto, senza conservanti)
UN CALICE DI SASSELLA
(cantina Negri)
Prezzo specialissimo Euro 15,00
Oltre ai nostri risotti, lasagne, arrosti, stufati, dolci fatti in casa ecc....
Tavoli con vista panoramica